Что можно кушать при заболевании печени



Термин аллергия для характеристики повышенной чувствительности организма к действию разных агентов окружающей среды был предложен в 1906 году австрийским педиатром Клеменсом Пирке, составившим слово аллергия из двух греческих корней: allos - другой и еrgon - воздействие. Другими словами аллергия - это неадекватная реакция конкретного организма на какое-либо внешнее действие.

В случае обнаружения аллергического кожного заболевания, в то время, когда возможно предполагать, что одним из этиологических (причинных) факторов заболевания есть пищевой продукт, в один момент с лекарственным лечением назначается диета. В случае если конкретный пищевой продукт, привёдший к заболеванию известен, то диета пребывает в исключении этого продукта из рациона питания. Но это бывает редко, чаще конкретный продукт малоизвестен - тогда назначается диета, исключающая из пищи все продукты, могущие привести к аллергии.

Пищевые продукты, по степени потенциальной аллергизирующей активности возможно поделить на три группы:

Яйца, алкоголь, куриное мясо, коровье молоко, шоколад, рыба, ракообразные, цитрусовые, клубника, малина, земляника, смородина, виноград, ананасы, дыня, хурма, гранаты, кофе, какао, орехи, мед, грибы, горчица, томаты, сельдерей, пшеница, рожь.

Свинина, индейка, картофель, горох, персики, абрикосы, красная смородина, арбузы, бананы, перец зеленый, кукуруза, греча, клюква, рис.

Что можно кушать при заболевании печени

Баранина (нежирные сорта), кабачки, патиссоны, репа, тыква (ярких тонов), яблоки зеленой и желтой окраски, крыжовник, слива, зеленый огурец

Значительно чаще назначается неспецифическая гипоаллергенная диета по А. Д. Адо:

1. Рекомендуется исключить из рациона:

  • Алкогольные напитки
  • Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, и т. д.)
  • Яйца, майонез
  • Орехи (арахис, фундук, миндаль, и т. д.)
  • Рыбу и рыбные продукты (свежая, соленая, консервированная; икра и т. д.)
  • Птицу ( курица, утка, индейка и др.), и изделия из птицы
  • Шоколад и шоколадные изделия, конфеты.
  • Кофе, какао
  • Копченные изделия
  • Уксус, горчицу, майонез и другие специи
  • Хрен, редиску, редьку
  • Томаты, баклажаны
  • Молоко пресное
  • Клубнику, землянику, дыню, ананас, арбуз
  • Сдобное тесто
  • Мед
  • Грибы
Что можно кушать при заболевании печени

2. В пищу возможно использовать:

  • Мясо говяжье отварное
  • Супы крупяные, овощные (на вторичном овощном бульоне, вегетарианские)
  • Картофель отварной.
  • Масло сливочное, оливковое, подсолнечное
  • Каши: гречневые, геркулесовую, рисовую
  • Молочнокислые продукты - однодневные (творог, кефир, простокваша)
  • Огурцы свежие, петрушку, укроп
  • Яблоки печеные
  • Компоты из яблок
  • Белый несдобный хлеб
  • Сахар
  • Чай

Строгую диету нужно выполнять, в большинстве случаев, до стойкого исчезновения проявлений заболевания (в случае если заболевание не хроническое), после этого, под контролем доктора, рацион питания неспешно расширяется.

Дранник Г. Н. Клиническая иммунология и аллергология. М. ООО Медицинское ИА, 2003. 604 с

Клинические советы. Стандарты ведения больных. М. ГЭОТАР Медицина, 2005.

  • А. Л. Верткин, А. В. Дадыкина. Синдром Стивенса-Джонсона. Журнал Лечащий доктор 2009 №4
  • 

    Далеко не во всякой инструкции к наружному лекарственному средству указывается какое количество его необходимо наносить на кожу. Довольно часто видятся советы наносить узким слоем. А понятие о узком слое у каждого больного своё. Так какое количество же мазать мази?

    Что можно кушать при заболевании печени

    В большинстве случаев, по окончании визита доктора, у больного остаётся листочек со перечнем лекарств и рекомендаций, в редких случаях - рецепт. Обращаясь с ним в аптеку довольно часто узнается, что выписан препарат Х, а форма его выпуска не указана. Провизор задаёт вопросы: Вам мазь либо крем с таким же названием?. Как выбрать?

    Больной, которому поставлен диагноз атопический дерматит получает от доктора множество рекомендаций: по соблюдению диеты, правилам ухода за кожей, наружному и внутреннему лечению. Часто вопросы организации быта остаются вне территории внимания как доктора, так и больного. В данном материале собраны наиболее актуальные советы по этому вопросу.

    Что такое чесотка? Как возможно заразиться чесоткой? Как её лечить? Как верно обрабатываться противочесоточными средствами? Как верно проводить дезинфекцию при чесотке? Ответы на эти и другие вопросы тут .

    Псориаз, как и другие хронические заболевания протекает с чередованием периодов обострений и ремиссий. Как добиться того, дабы обострения псориаза происходили как возможно реже? Тут собраны советы, каковые смогут оказать помощь сделать яркий промежуток максимально долгим.

    Что можно кушать при заболевании печени

    Не обращая внимания на то, что дозировка, кратность приёма, противопоказания и т. п. различаются в зависимости от конкретного препарата, я собрал тут неспециализированные советы по применению антибиотиков. каковые возможно отнести к любому бактерицидному лекарству.

    Статьи по теме